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pay de limon

Pay de limón

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¿Te gustaría disfrutar de un postre riquísimo y de muy sencilla preparación? El pay de limón es perfecto para las temporadas de calor.

Prepara esta receta de pay de limón y disfrútala en compañía de tu familia o amigos.

Pay de limón, ingredientes

pay de limon ingredientes

Ideal para una comida casual o para un evento especial, el postre de pay de limón es uno de los favoritos de todos.

Los ingredientes para pay de limón que necesitas los puedes conseguir en cualquier tienda o supermercado, sólo debes conseguir:

  • 6 limones
  • 190 gramos de queso crema
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 2 paquetes de galletas 

No olvides que para elaborar tu pay de limón con galletas marías necesitarás también un refractario y una licuadora.

Si estás pensando en vender este postrecito aquí te dejo los costos aproximados de los productos, no olvides que los precios pueden llegar a cambiar dependiendo del lugar donde los compres:

  • Limones ½ kilo = $15
  • Queso crema de 190 gramos = $27
  • Leche condensada de 387 gramos = $21.50
  • Leche evaporada de 387 gramos = $16
  • Galletas de 144 gramos = $10

El costo del pay de limón sería aproximadamente de $83.50 MXN.

¿Estás lista? Si tienes pequeños en casa puedes pedirles que te ayuden a preparar el pay, es muy fácil, pero no olvides que siempre que los niños te ayuden en la cocina debes supervisarlos para evitar accidentes.

Preparación

pie de limon receta

Los pasos para preparar pay de limón son muy simples:

  1. Exprime el jugo de los limones en un recipiente y retira las semillas.
  2. Tritura las galletas, puedes hacerlo en la licuadora o con tus manos, procura que se deshagan lo más que puedas.
  3. Distribuye las galletas en el fondo del refractario para crear una capa uniforme, esta será tu base.
  4. Coloca en la licuadora la leche evaporada, la leche condensada, el queso crema y el jugo de limón, mezcla.
  5. Agrega una capa de la mezcla sobre las galletas, con cuidado coloca otra capa de galletas y añade más de tu mezcla de limón.
  6. Refrigera durante una hora para saborear de un pay de limón frío.

Puedes decorar el pay con rodajas de limón y galletas o con una suave cobertura, puede ser con chantilly o crema batida.

Si tus hijos están ayudándote, deja que vuele su imaginación en la decoración. Pueden utilizar perlas comestibles, granillo de colores o algunos frutos secos como nueces o almendras. 

Cheesecake de chocolate, de fresa o un fresco pay de limón, todos son riquísimos. No dejes de visitar nuestros contenidos para conocer otras recetas de postres que no deben faltar en tu hogar.

No lo olvides

El consumo excesivo de azúcares y una vida sedentaria puede tener consecuencias adversas para tu salud, realizar rutinas de ejercicio ayudará a tu cuerpo a realizar mejor sus actividades metabólicas ¡inténtalo!

Recuerda que para tener un estilo de vida más saludable debes cuidar tu alimentación. Asesórate con un especialista en nutrición para poder tener una dieta balanceada en vitaminas y minerales que te aporten todos los nutrientes que tu cuerpo necesita para un correcto funcionamiento.

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